Täglicher Archiv: Rezept

Yammie – Süsskartoffel – Rosenkohl – Curry

Huhu Ihr! Heute morgen habe ich den Post von Ann-Katrin auf ihrem Blog “Penne im Topf” gesehen und schon war klar, das muss ich ausprobieren. Süsskartoffel – Rosenkohl – Curry! Und es war soooo lecker, wie es sich angehört hat. In meinem Lieblingsmarkt habe ich noch Koriander gekauft, den ich zu gerne mag. Außerdem habe ich eine Chilischote mitgekocht, statt Chiliflocken zu nehmen. Ansonsten habe ich mich an das Rezept…

Landschaft auf Porzellan und leckerer Zitronengrasmilchreis mit Himbeeren

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich Euch! Bei uns im Ort ist heute Erstkommunion und die Kinder haben Glück. Es scheint heute trocken zu bleiben. Sie Sonne scheint und die blühenden Obstbäume tun das ihre dazu. Ein schöner Tag. So und dann zeige ich Euch mal was anderes als Näherei. Ich male ja auch ziemlich gerne und so habe ich hier mal ein Porzellanset bemalt. Ich habe dazu Farbe genommen, die…

Ideen, DIY-Anleitungen und Rezepte bei Becki-Design

Huhu, Ich wollte Euch mal gerne auf meine Sammlung von Ideen und Anleitungen und ein paar Rezepten verweisen. Im Sommer habe ich mich mal mit html auseinandergesetzt und eine Sammlung unter einem Extra-Reiter angelegt. Vielleicht ist was für Euch dabei?! Es geht ja auf Weihnachten hinzu und da ist es gut möglich, dass der ein oder andere die dunkle Zeit zum Kreativsein nutzt. Ich sage nur: Gebrannte Mandeln – hmmmm,…

Bombastisch leckerer Käsekuchen

Huhu, ja, ich blogge gerade nicht so viel. Das liegt einfach daran, dass ich etwas zwischen Arbeit und Arbeit jongliere, dazwischen noch neben schönen Festen den ein oder anderen Termin habe. Das Kleinchen gewöhnt sich gerade an die Schule und wenn es darum geht, dass sie die Aufgaben machen soll, sagt sie nach der dritten Aufgabe: “Ach, Mama, das mache ich später weiter!” Häh? Ja, ist klar! 😉 Da heißt…

Pflaumenkuchen mit Hefeteig

Huhu Ihr, viele Namen hat er: Pflaumenkuchen, Zwetschgendatschi, Prummetarte, aber immer ist eines damit gemeint: Für mich das leckerste Produkt, das aus Pflaumen entstehen kann. Ein leckerer Kuchen für den Samstag- oder Sonntagnachmittag, schön dick mit Schlagsahne, ein Traum. Ich nehme für ein Kuchenblech folgende Mengen für den Hefeteig: 375 g Mehl 1 P. Trockenhefe 1 P. Vanillezucker 1 Prise Salz 50 g Zucker 50 g weiche Butter 180 ml…

Nachtisch für ne Grillparty – Joghurtbombe sehr erprobt – Der Ball ist rund, die Bombe auch!

Hallo, na, habt Ihr auch eine Grillparty ins Haus stehen. Möchtet Ihr was vorbereiten und am Tag der Party möglichst nichts machen müssen? Ich kann Euch mal wieder die super leckere Joghurt Bombe ans Herz legen. Das Rezept habe ich schon mal gepostet. Ist aber so gut, dass ich es auch meinen neuen Leserinnen nur empfehlen kann… Bei uns gab es sie letztes Wochenende beim Straßenfest mit frischer Mango! Hmmmm!…

Flohmarktausbeute und Sonntagsgruß

Hallo und einen wunderschönen Sonntag Euch allen! Heute war ein erfolgreicher Tag! Ich bin nach einer schönen Feier gestern Abend und nettem Besuch heute Morgen um 9.00 Uhr auf dem nahe gelegenen Flohmarkt vor dem Frühstück und habe etwas gestöbert und gefunden. Eigentlich wollte ich nur ein Schälchen für Gemüse kaufen… Ich habe zwar eins, aber das zeige ich Euch nicht, ist irgendwie nicht so hübsch. Viel schöner dagegen schien…

Friday-Flowerday #17/14

Hallo Ihr Lieben! Einen kleinen Sonntagsgruß schicke ich Euch allen und verlinke mich noch g’schwind zu Holunderblütchen. Gestern hat uns der Strauß – mal wieder mit Tulpen – im Garten das “Arbeitsmüsli” aufgehübscht, dass es gab, damit wir danach gleich wieder fleißig im Garten arbeiten konnten. Übrigens rösten wir immer ein Haferflockengemisch in der Pfanne an. Das lässt das Müsli nussig und süß schmecken. Ich liebe das. Am Sonntag dann…

Sonntagssemmeln – schnell gemacht

Upsala, kein Brot mehr im Haus? Und das am Sonntagmorgen? Wir haben da ein ganz tolles Rezept für Euch. Schnell und einfach! Und kindererprobt! 250 g Mehl                (wir haben die Hälfte davon aus Weizenkörnern selber grob gemahlen) mit 1 Pck Backpulver       gut vermischen 250 g Magerquark     und 1 (M) Ei                     und 1/2 TL Salz                verkneten Der Teig sollte nicht zu matschig sein (evtl. noch Mehl hinzugeben). Aus sechs gleichen Teilen…

Quark-Grieß-Apfelauflauf

Hallo,  ich hatte ja schon angekündigt, dass ich Euch das Rezept zu dem leckeren Quark-Grieß-Apfelauflauf aufschreibe. Hier habe ich nun alles mal zusammengefügt.  Es kursieren natürlich diverse Rezepte im Web. Ich habe es modifiziert. Ich wollte es nicht so süß und ich mag Backpulver nicht so gerne. Drum nahm ich hier auch weniger. Der Eischnee macht das ganze recht fluffig. Mit einem Liter Vanillesoße konnte ich besonders die Kinder beglücken….

DIY – aus der Küche – Gebrannte Mandeln

Huhu, wollt Ihr noch ganz schnell was super leckeres und ratzfatzfertiges zum Selbermachen als Tipp bekommen? Na dann…. Bei den ganzen DIY-Tipps im Bloggerreich wird man ja regelrecht angesteckt. Drum habe ich hier mal für Euch aufgelistet, was Ihr so für Gebrannte Mandeln benötigt, die sich super als kleine Geschenk u.a. für die Kollegen eignen! (b.t.w. – hammse geschmeckt?)  Alles wird zusammen in eine möglichst beschichtete Pfanne gegeben und gekocht….

Weißwurst essen – aber richtig

Griaß Di! Aus dem Urlaub schicke ich Euch herzliche Grüße und erzähle Euch mal wieder munter was aus unserer Serie – Kultur in Bayern. Ja und dieses Mal sind wir beim Essen angelangt. Naja, sagen wir mal zumindest was für Zwischendurch zum Essen ist die Weißwurst. Am frühen Morgen wird das gekutterte Kalbfleisch mit geheimen Zutaten gemischt und in einen Schweinedarm gepresst und dann zumeist vor der Mittagszeit zum Frühschoppen…